2020.11.17 21:03グラタングラタン今年はどーしよーかなー。。。と、メニューにするか悩んでたところ、お客様から「今年はグラタンいつからやるのー？」と。しかも、何人かのお客様からの問い合わせが！！やっぱりやるかッッッッとなりました（＾◇＾）今季は、私の腕が悲鳴を上げるのが早いかもしれないので、皆さんお早めに‼...
2020.11.02 12:12幻のミカン🍊花良治（けらじ）みかん奄美大島、喜界島で偶然発見されたと言われているみかんです。収穫量が少なく栽培が難しいとのことで、地元で消費されることがほとんどだそうです。皮はゴツゴツしていて硬そうですが、切ってみると、綺麗なオレンジと果汁にビックリ‼️とにかく、今まで味わったことがない爽や...
2020.10.29 02:02ハロウィンスイート🎃スイートポテトの季節が来ました！今年は新しい品種『ハロウィンスイート』で、スイートポテトにしました。蒸すとカボチャの色をしています。ハロウィンスイートは、まだ生産農家さんが少ないので、数量限定です‼️〜お知らせ〜11月２日月曜日と祝日の３日は営業します。４日、5日はお休みになりま...
2020.10.21 20:28冬の果物がではじめました！今年は、夏の果物に比べ、リンゴなど冬の定番リンゴやみかんの出来が良いそうで、エスメラルダにも果物が色々届きました！この時期のリンゴは甘酸っぱさが特徴で、酸味と甘さのバランスが良い「秋映」が入荷。みかんも熊本の八代から。広島、大長レモンの新物も届き、柑橘類の季節の始まりです！スロー...
2020.10.03 12:37時期外れの夏休みのお知らせ日頃はエスメラルダ をご利用頂きありがとうございます。10月5日（月）から9日（金）まで少し遅れて夏休みをいただこうと思います。よろしくお願い致します。
2020.09.09 12:30桃入りマーボー茄子毎年大好評の桃入りマーボーナス。特に今年はたくさんのお問い合わせをいただきました^o^なのに。。。。。今年の桃は7月の長雨の影響で不作だったようで、入荷が難しく、しかも価格が高騰！！たくさんのお問い合わせをいただいたにも関わらず安定してご提供できず、ご迷惑おかけしてしまいました(...
2020.09.05 14:20営業時間のお知らせ8月が終わりましたが、まだまだ暑い日が続きますね！今年の夏はいつもの夏と違い、どうなることかと思いましたが、このコロナ禍においても皆様のご協力により、無事に夏を乗り切ることができました。ゴミ問題も例年に比べ少なかったように思います。マナーの良い方達が多く来て下さったんでしょうね！...
2020.07.13 16:268周年❗️❗️8周年‼️こんな状況下にも関わらず、お客様に支えられ、7月13日で8周年を迎えることが出来ました^_^気がつけば、という感じですが早いものですね！今までとは違う生活スタイルになると言うことは、違うスタイルでのレストランを考えていがないと、と思ってはいるものの、思いつかないので今ま...
2020.06.28 21:55今年の夏の営業は、、夏の準備のため少しお休みになります。もう皆様ご存知の様に今年は海の家が有りません。折角森戸海岸に来たのに、生ビールが無い〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)かき氷が無い〜なんて事がない様に、ESMERALDAかき氷復活します。７月中旬から８月のお盆明け位まで頑張る予定です。なにぶん今まで7年...